Ingredientes: 1 Kg de amêijoas; 2 Alhos; Coentros; 1 dl de azeite; Sal q.b.; Pimenta preta q.b.; Pão de milho. Confecção: Lavam-se as amêijoas, que se levam ao lume com o azeite, os temperos e um pouco de água. Corta-se o pão de milho em fatias finas e pequenas que se põem em...