Salada Cores de Maio

 

Ingredientes:

1 Embalagem de mistura para saladas
200 grs de cenoura ralada
30 grs de cebola vermelha fatia da
10 tomates cereja
100 grs de peito de peru grelhado (fatia do)
2 fatias de queijo magro (fatia do)
Azeite (q.b.)
Vinagre Balsâmico (q.b.)
Sal (q.b.)

Preparação:

Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal. Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.

Valor calórico: kcal 180